খালি পেটে পান খাওয়া নিয়ে অনেক রকম কথাই প্রচলিত আছে। যেমন, অনেকে বলেন- খালি পেটে কচি পান চিবিয়ে খেলে নাকি হজমের জারকরস উৎপন্ন হয় ও ভাল হজম হয়। অনেকে বলেন, সকালে খালি পেটে পান ওজন কমাতে সহায়ক। কিন্তু এর পেছনে বৈজ্ঞানিক গবেষণা খুব অল্পই আছে। আর খালি কচি পান লবঙ্গ দিয়ে খাওয়া আর জর্দা-খয়ের-চুন দিয়ে পান খাওয়া দুটি সম্পূর্ণ ভিন্ন ব্যাপার। অবশ্যই জর্দা-খয়ের-চুন দিয়ে পান খাওয়া বর্জনীয় হওয়া উচিত