যে উপকরন গুলো লাগবেঃ

পাউরুটি, বেসন
লবণ, মরিচ গুঁড়ো, জিরা গুঁড়ো আপনার যা ভালো
লাগে
ইচ্ছা হলে চাট মসলা
পিঁয়াজ, টমেটো, ধনে পাতা ও কাঁচা মরিচ কুচি
পানি
ভাজার জন্য তেল
প্রণালি
-পাউরুটি ও তেল বাদে সমস্ত উপকরণ মিশিয়ে
ব্যাটার তৈরি করে নিন।
-মিনিট পাঁচেক রেখে দিন। পাতলা ব্যাটার হবে।
-মিনিট পাঁচেক পর পাউরুটি এতে ডুবিয়ে প্যানে
দিয়ে দিন, ঠিক যেভাবে অমলেট তৈরি করেন।
-দুপাশ লাল করে ভেজে নামিয়ে নিন। পরিবেশন
করুন সালাদ, সস ও চাটনির সাথে।