জলপাই এর তেলকেই ইংরেজিতে অলিভ অয়েল বলে। এটি আমাদের শরীর ও ত্বকের জন্য অনেক উপকারী। কালো জলপাই ভিটামিন ই সমৃদ্ধ ফলে এটি ক্যান্সার প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে। এছাড়া জলপাই এ ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, আয়রন ইত্যাদি থাকার ফলে ত্বক ও চুলের জন্য অনেক উপকারী। এটি ব্যবহারে মুখের ত্বক পরিস্কার থাকে, চোখের ভাঁজ প্রতিরোধ করে, শীতকালে ঠোঁট ফাটা দূর করে, চুল উজ্জ্বল ও মসৃণ করে। অলিভ অয়েল বা জলপাইয়ের তেল যেকোনো কসমেটিক শপেই পাওয়া যায়।