নারিকেল খেলে অনেকেরই এমন সমস্যা হয়। এর দুইটি কারণ হতে পারে, হয় আপনার নারিকেলে এলার্জি অথবা নারিকেলের যে ফ্যাট সেটি আপনার পরিপাকতন্ত্র সহ্য করতে পারে না ( ইনটলারেন্স)। মূলত নারকেলে উপস্থিত স্যালিসাইলিক এসিডের কারণে এমনটি হয়ে থাকে। এর চিকিৎসা হচ্ছে নারিকেল ও নারিকেল যুক্ত খাবার এড়িয়ে চলা। আর আপনার যদি ” নারিকেল খেতেই হবে” এমন মনোভাব থাকে, তবে শরীরকে আস্তে আস্তে নারিকেলের সাথে অভ্যস্ত করার দীর্ঘমেয়াদী চেষ্টা চালাতে হবে। যেমনঃ আপনি একটি তরকারি রান্নার সময় একদিন এক বা দুই চা চামচ করে গন্ধহীন রান্নার উপযুক্ত নারিকেল তেল ব্যবহার করতে পারেন। এভাবে আস্তে আস্তে খাবারে একটু একটু করে নারিকেল তেল বা নারিকেলের পরিমাণ বাড়িয়ে দেখতে পারেন আপনার শরীর নারিকেলে অভ্যস্ত হচ্ছে কি না। এই পদ্ধতিটি যে সফল হবেই এমনটা বলা যায় না, তবে খাওয়ার আধা ঘন্টা আগে একটি ওমিপ্রাজল ও ডমপেরিডন জাতীয় ট্যাবলেট খেয়ে নিয়ে আপনি এই কাজটি শুরু করে দেখতে পারেন যে তা ফলপ্রসূ হয় কি না।