অতিরিক্ত লবণ খেলে , শরীরে যে অনুপাতে জল ও
লবণ আছে সেই অনুপাত বিঘ্নিত হয় , তখন শরীরকে ঐ
অতিরিক্ত লবণ সামাল দেওয়ার জন্য ধরে রাখতে হয় বাড়তি
জল। আর ঐ বাড়তি … লবণ বন্ধ করতে হবে সবরকমের
খাবারে । বেশি লবন খেলে রক্ত শুন্যতা বাড়ে। এছাড়া হাড়ের জয়েন্ট ঢিলে হয়ে জায়। চেহারার বাড়তিললাবন্য নষ্ট হয়ে জায়। ব্লাড প্রেসার হাই হয়ে যায়। তাই খাবারে লবন টা পরিমিত খাওয়া উচিত।