হয় সরাসরি খাওয়ার পরে বা আমাদের শরীরে গ্লাইকোজেন (লিভার এবং পেশীতে) বা চর্বি হিসাবে আমরা যে ক্যালোরি সঞ্চয় করি তা থেকে। যেহেতু পর্যাপ্ত শক্তি পাওয়া, অন্যান্য পুষ্টির সাথে আমাদের বেঁচে থাকার জন্য অবিশ্বাস্যভাবে গুরুত্বপূর্ণ। তাই আমাদের শরীর ক্ষুধার বার্তা পাঠায় যা আমাদের খেতে উৎসাহিত করে। ক্ষুধা শুধু খাওয়ার ইচ্ছা।