খাদ্য সম্পর্কিত কিছু মজার বিষয়:
খাদ্য সম্পর্কিত কিছু মজার বিষয়:
Add Comment
- একটি পাতাকপির ৯১ শতাংশ জল
- আর একটি শসার ৯৬ শতাংশ জল।
- কলার সম্পুর্ন ‘ছড়া’ টি কে ইংরেজিতে ‘a hand ‘ বলা হয়।
- পাকা ক্র্যানবেরি ফল বলের মতই লাফায়।
- পৃথিবীতে প্রায় ১০,০০০ প্রজাতির আপেল আছে। আপেলের জন্মস্থান হলো কাজাখস্তান এর পাহাড় ও জঙ্গল ।
- যুক্তরাষ্ট্রের মাত্র ১ শতাংশ লোক নিরামিষভোজী । ভারতে সেটা ২০ শতাংশ।
- মনে করা হয় পৃথিবীর সবচেয়ে বেশি নিরামিষভোজী ভারতে । কিন্তু ভারত সরকারের পরিসংখ্যানে সেটা ২৩-৩৭ শতাংশ মাত্র।
- ব্যায়াম জনিত মাংসপেশির ব্যথা নিরাময়ে আদা খুব কার্যকরী । এটা প্রমাণিত ।
- চীনা বাদাম প্রকৃত পক্ষে ডাল জাতীয় শস্য , বাদাম নয়।
- স্ট্রবেরির চেয়ে লেবুতে বেশি সুগার থাকে !
- আপেলের ২৫ শতাংশ বায়বীয়, সে কারণে এটা জলে ভাসে ।
- সর্বাধিক আমিষ সমৃদ্ধ ফল এভাকাডো ।
- সাদা চকোলেটে প্রকৃতপক্ষে কোন চকোলেট উপাদান নেই।
- কুকুরের জন্য চকোলেট কিন্তু বিষাক্ত!
- মধু ই একমাত্র খাবার যা কখনো নষ্ট হয় না। ৩০০০ বছরের পুরনো মধু এখনো সংরক্ষিত আছে।
- ভিনেগারে মুক্তো গলে যায়!
- আলু ও মাখন খেয়ে ভালোভাবে বাঁচা যায়। দুটোতে একসাথে মানুষের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় সব উপাদান আছে।
- পেঁয়াজ কাটার সময় চুইংগাম চিবালে চোখে জল আসে না।
- ফ্রুট সালাদ ট্রি নামে গাছ আছে, যেখানে ৩ থেকে ৭ রকমের ভিন্ন ফল ধরে।
- লাল বর্ণের কলা ও আছে যা Dacca banana বা Red banana নামে পরিচিত । সাধারণ কলার চেয়ে মিষ্টি এগুলো।
- সাধারণত ফলের বীজ এর ভিতরে থাকে। কিন্তু একমাত্র স্ট্রবেরির বীজ এর বাইরে থাকে।
- ডিমের সব অংশই খাদ্যযোগ্য । এমন কি এর খোসাও । প্রাকৃতিক ক্যালসিয়াম এর উৎস এটি । পরিস্কার করে ভালোভাবে সেদ্ধ করে তারপর গুঁড়া করে তা অন্য খাবারের সাথে মিশিয়ে খেলে দারুন ক্যালসিয়াম পাওয়া সম্ভব।
- চকোলেট এর প্রকৃত রেসিপিতে চিনির পরিবর্তে মরিচের গুঁড়ার কথা বলা আছে। যদিও তা মানা হয় না।
- পেটের গ্যাস কমানোর ঔষধ হিসেবে টম্যাটো কেচাপ আবিষ্কার হয়েছিল।
- লেটুস একমাত্র খাবার যা কখনো ফ্রোজেন, ক্যান বা বোতলজাত করে বিক্রি হয় না। এটি ফ্রেস অবস্থায় চলে।
- ভুট্টার দানা সবসময় জোড় সংখ্যায় থাকে।
- জিলাপির উৎস মধ্যপ্রাচ্যে আর ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এর উৎস বেলজিয়াম।
- আপেল, পিচফল, চেরি, স্ট্রবেরি এরা গোলাপ পরিবারের সদস্য। আপেলের যে রসালো অংশটুকু খাই তা ফলের বর্ধিতাংশ, মূল আপেল এর বীজের চারপাশে তারার মত গোলাকার ।
- একটি আনারস গাছ বছরে একটি মাত্র আনারসের জন্ম দেয়।
