ইসব গুলের ভুষি খাওয়ার সঠিক নিয়ম হচ্ছে আধা কেজি পানিতে ৪-৫ চামুচ ভূষি নিয়ে একটু চিনি দিয়ে গুলিয়ে সাথে সাথেই খেতে হবে। খিচিয়ে রাখা যাবেনা।
এটা পেটে গিয়ে পানি শোষন করে মলকে পিচ্ছল করে এবং আতিরক্ত গ্লুকোজ ও ফ্যাট শেষন করে অপরিবর্তিত অবস্থায় বের হয়ে যায়।
যার ফলে অনেক অসুখ সহ কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়।
কিন্তু আনেকক্ষন ভিজিয়ে রাখলে এই গুনগুলি পাওয় যাবেনা।
(medical biochemistry & Gyton physiology)