লেবুর চামড়ায় রয়েছে ভিটামিন সি , মিনারেল একই সাথে এটি প্রাকৃতিকভাবে হজম সহায়ক
লেমন জিস্ট, লেমন সুগার, লেমন অলিভ ওয়েল কিংবা লেমন পিপার এইসব নামের খাদ্য বানিয়ে খেতে পারেন।